пятница, 29 апреля 2016 г.

Купили невкусный творог? Не беда - есть выход...

Всегда очень ответственно отношусь к покупке продуктов, обращаю внимание на дату изготовления, производителя, осматриваю, пытаюсь определить, не нарушена ли упаковка, не переклеены ли ценники... "Но и на старуху бывает проруха"... Купила 9% творог от многократно проверенного производителя (Агрокомплекс) в вакуумной упаковке. Было указано, что произвели его в этот же день. когда я пришла за покупками. Люблю творог со сметанкой. Уже предчувствовала, как приду домой, возьму любимую белоснежную мисочку, маленькую ложечку и буду сидеть перед телевизором и наслаждаться прекрасным сливочным вкусом свежайшего творога. Но дома меня ждало полнейшее разочарование - творог оказался слишком плотный и кислый. Кто-то любит такой, кто-то просто посыпал бы сахаром, но я так не хочу. Если даже с легкой кислинкой - есть в сыром виде не стану.

воскресенье, 24 апреля 2016 г.

Моим друзьям-блогерам посвящается

Как приятно после стольких дней
Испытаний, боли и отчаяния,
Встретить добрых, преданных
                                          друзей,
Их обнять уставшими руками.

Ощутить биение сердец,
В унисон звучащие со мною,
И суметь забыть всё, что
                                        прошло,
И отбросить то, что было болью.



Дружба может чудеса творить,
А особенно такая блого-дружба:
Где встречаемся "чайку попить"
Чтоб забыть, что есть работа, служба.

суббота, 23 апреля 2016 г.

Весна, весна, весна и ничего кроме весны

Посмотрите, какая шикарная невеста! Нет, не я, а цветущий кустарник за моей спиной так называется "невеста". Белые нежнейшие цветочки так и просятся украсить голову невинной девушки, собирающейся идти под венец. Помню в детстве мы с девчонками делали венки из гибких веточек "невесты" и ходили очаровывать дворовых кавалеров. А те (ещё в коротких штанишках на помочах) выбирали самую красивую. И так хотелось. чтобы выбрали именно меня, но выбирали всегда кого то другого. Ну что поделаешь, "не невестинский" вид был у меня. Не воспринимали меня пацаны как невесту. Для них я всегда была верным другом, товарищем по играм, советчицей...

Но настало и моё время. Подросли немного хлопцы, штанишки стали носить по-длиннее, и вдруг, как сговорились, стали друг перед другом кочевряжиться, решать, кто будет моим кавалером. Ох, и обиделась я тогда! Почему за меня сами решают, а меня даже и не спрашивают? Ревела, наверное, целую неделю, а они потихоньку подбирались по очереди под мои окна и так жалобно просили прощения...

суббота, 16 апреля 2016 г.

"Отбивнушка - обманушка"

Что делать, когда вынужден сидеть на диете, а всё существо упорно сопротивляется этому и просто кричит: "Хочу мяса!" Можно, конечно, продолжать насилие над организмом, можно уступить, а можно попробовать слегка обмануть его.
Шикарная "отбивная" получается из... сельдерея.
Честно говоря, готовить сама не пробовала, но этот рецепт рассказала одна убежденная вегетарианка. Поверим на слово.
Из продуктов понадобится: корень сельдерея, диаметром не менее 15 см, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, соевый соус, перец, соль (если любите соленое, но иногда достаточно соевого соуса), растительное масло, горчица, сахар.

среда, 13 апреля 2016 г.

Нужна помощь

Здравствуйте, дорогие мои друзья!
Очень нужен совет, как готовить рыбу на пару или запекать. Кто знает рецепты? Почитала в интернете, но там какие-то очень замороченные рецепты, со множеством специй и соусов. Мне же нужен самый простой "диетический вариант".
Ваня снова заболел, нужна диета (принимает антибиотики), а там один из источников белка - рыба. А я с рыбой "не дружу".
Кто готовил, напишите, только очень подробно, особенно сколько и при какой температуре готовить (у меня обычная газовая духовка, мультиварки нет).
Очень надеюсь на Вашу помощь.

пятница, 8 апреля 2016 г.

Болят зубы? - Одуванчик вам в помощь...

 Этот рецепт моей бабушки я уже много раз предлагала самым разным людям, и все, кто попробовал, благодарят за полезный совет.
Конечно, любое народное средство - это лишь помощь при лечении, и ни в коем случае не заменяет основное врачебное лечение.
 Зубная боль бывает разная, лучше сразу обратиться к профессиональному стоматологу, чтобы устранить причину боли. Но бывают такие случаи, когда человек панически боится зубных врачей и "тянет до последнего", терпит боль. пытается заглушить её употреблением большого количества обезболивающих препаратов. Это очень вредно, так как может дать осложнения на различные органы. Ну что, напугала я вас? Теперь попробую немного утешить тех, кто боится стоматологов. Для всех "бояк" есть прекрасный народный безвредный способ: как избавиться от зубной боли.

среда, 6 апреля 2016 г.

Салатики - это еда или просто так, для аппетита?

Грустные бабушки сидят на лавочке и вздыхают. Прокладывают рядом с домом кабельную линию к новостройкам и перекопали все огородики. А там что только не росло: и укроп, и петрушка, и топинамбур (кто не знает - это такой красивый цветок со съедобными корешками. похожими на сладкий картофель) и много-много цветов.
Сначала строители обещали аккуратненько прорыть ямку, положить кабель и так же аккуратно закопать, но на деле получилось совсем по-другому. Огороды пришли в полную негодность. Многие растения, заботливо оберегаемые пожилыми людьми безвозвратно погибли.
А обычно весной, как только травка поднимется, наберет силу, шли бабульки на огород за зеленью, аккуратно рвали мяту (для чая), крапиву (для супа), одуванчики (для салата). И так бережно относились к своему общему огородику, поливали, пропалывали сорняки, подсаживали что-то новенькое. Теперь этого уже нет.

понедельник, 4 апреля 2016 г.

Знакомьтесь - юный писатель Кубани

Сегодня я хочу рассказать вам об одном удивительном человеке, которого я очень люблю. Для кого-то он просто обычный худой и долговязый мальчишка-подросток, а для меня - он самый лучший мужчина в моей жизни - потому что это мой сын - Иван Иванович Куничкин.
С раннего детства я заметила за ним очень странную способность к фантазии. Не к вранью и выдумкам. нет! Он всегда честно отвечал за свои поступки и никогда не оправдывался, но вот во время игры было столько всего удивительного.
Ваня всегда играл сразу несколькими игрушками и каждая была наделена особым характером. Его герои вели беседы, путешествовали, спорили, но никогда не дрались "просто так" и не обижали друг друга. Заметив такую особенность ребенка, мы купили ему диктофон и он принялся записывать свои игры, поясняя, что кто делает. Сохранилось несколько записей - очень интересно будет показать потомкам, с чего начиналась фантазия писателя.