tag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post5975150341106087482..comments2024-03-28T17:23:24.833+03:00Comments on Бабушка на лавочке: Ох уж, эти бабушки! Малоежка. Часть 16Ирина Куничкинаhttp://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-34909327872325604352019-04-14T07:18:15.397+03:002019-04-14T07:18:15.397+03:00А я люблю салат из картошки, сваренной в мундире: ...А я люблю салат из картошки, сваренной в мундире: очистить ее, нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить лук полукольцами и соленый огурец, заправив все это растительным маслом!Светлана Милянюкhttps://www.blogger.com/profile/13022929821679591991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-65330032887956996342019-04-12T04:56:22.800+03:002019-04-12T04:56:22.800+03:00Что-то я даже прослезилась... Ну и слюнки потекли ...Что-то я даже прослезилась... Ну и слюнки потекли тоже)Алёна Якубоваhttps://www.blogger.com/profile/09881235127874201742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-68041115990530645342019-04-12T01:40:03.198+03:002019-04-12T01:40:03.198+03:00Вкусная история! Смачно так рассказанная. Аж варён...Вкусная история! Смачно так рассказанная. Аж варёной картошки с луком захотелось. Вспомнила, как мы гостили у двоюродной бабушки. С утра копали молодую картошку, которую она нам отваривала. Во дворе среди грядок мы накрывали себе маленький столик. На него выкладывали огурцы, помидоры и клубнику, которую сами же собирали. И конечно же зелёный лук и чеснок. К картошке в мундире у нас было сливочное масло. Да, и ещё варёные свежие яйца. Как было вкусно.Dodohttps://www.blogger.com/profile/09046428202056234506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-46178778902403471062019-04-06T20:08:24.106+03:002019-04-06T20:08:24.106+03:00Здравствуйте,Ирина Валерьевна!
картошечку мы любим...Здравствуйте,Ирина Валерьевна!<br />картошечку мы любим всей семьей)<br />И очень часто её готовим. В мундире варим по осени, молодую да свежую.<br />Рассказ замечательный!ЛарИСА Смирноваhttps://www.blogger.com/profile/01015923588522798096noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-32129427352978126052019-04-04T15:07:09.989+03:002019-04-04T15:07:09.989+03:00Здравствуй, Ольга!
Я люблю картошку в мундире. А е...Здравствуй, Ольга!<br />Я люблю картошку в мундире. А ещё, если есть остывшие "недоеденые" картофелины, их можно слегка придавить разделочной доской (сплющить, чтобы кожура потрескалась, но картошка не развалилась, чтобы получилось какое-то подобие формы котлет, правда "растресканых") посолить, поперчить и слегка поджарить во фритюре. Очень вкусно!Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-51908173608487258672019-04-04T15:03:59.859+03:002019-04-04T15:03:59.859+03:00Здравствуйте, Лилия Павловна!
У нас как-то мамы от...Здравствуйте, Лилия Павловна!<br />У нас как-то мамы отвечают за "правильную еду" (я и Маша), а вот бабушки (я и моя мама) балуют внуков разными "вредностями" (конечно, очено ограниченно).<br />Жду не дождусь, когда у Машеньки начнут расти свои овощи. Вот когда начнётся самое витаминное время!Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-17492098604675290672019-04-04T15:01:45.439+03:002019-04-04T15:01:45.439+03:00Здравствуйте, Людмила Федоровна!
Я не знаю как у в...Здравствуйте, Людмила Федоровна!<br />Я не знаю как у вас, но у нас картошка стала какой-то "синтетической". Бывает сваришь её, а она как пластилин.<br />Нашла в одном месте вроде вкусный картофель, теперь пытаюсь разузнать, откуда его привозят (местность).<br />Но разве кто признается?<br />Попробовали в прошлом году посадить немного "этой картошки" - не выросла. Похоже, какой-то обман.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-2112404018584389812019-04-04T08:22:16.882+03:002019-04-04T08:22:16.882+03:00В детстве я очень плохо ела и постоянно бегала к б...В детстве я очень плохо ела и постоянно бегала к бабушке (благо дело жили в одном бараке только с разных торцов) для того, чтобы она приготовила мне "солдатскую" картошку. Вот сядем с ней за стол, картошечка дымится, соль в солонке и обязательно маринованные болгарские огурчики. Это было блаженство... Мясо я стала есть уже в студенческие годы, как сказала бабушка "с голодухи")))<br />Olga Romanenko/ Инюткинаhttps://www.blogger.com/profile/14552873777949913116noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-43763907565338537932019-04-03T22:49:25.144+03:002019-04-03T22:49:25.144+03:00Здравствуйте, Ирина Валерьевна!
Очень поучительная...Здравствуйте, Ирина Валерьевна!<br />Очень поучительная история и немного грустная... Я думаю, именно бабушки и должны показывать внукам НОРМАЛЬНУЮ еду! А то нынче мода - всё готовое покупать. Просто - не значит плохо!!! И вкусно, и полезно!Лилия Павловна Казанцеваhttps://www.blogger.com/profile/12296241104564568779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-62332282881682595102019-04-02T11:34:12.675+03:002019-04-02T11:34:12.675+03:00Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Моё детство прошло...Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Моё детство прошло в деревне, где простая пища была постоянной, но она не приедалась. Кстати, внуки с удовольствие ждут поездки на дачу, где, как правило, отварная картошка, зелень и разные овощи. Едят "за милую душу"" Спасибо, рассказ очень реалистичный!Людмила Кишкуноваhttps://www.blogger.com/profile/13311313442150868609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-702504112836639272019-04-01T23:59:21.168+03:002019-04-01T23:59:21.168+03:00У нас тоже часто была картошка неа столе: и варена...У нас тоже часто была картошка неа столе: и вареная, и жареная, и пюре. А к ней соленья домашние разные. <br />Сегодлня удивила своих домашних, подав на стол отварной рис и салат из редиски с зеленью.<br />Ели, аж за ушами трещало!Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-39041603478765006542019-04-01T23:57:01.804+03:002019-04-01T23:57:01.804+03:00Да, картошечка, да с селедочкой, да с лучком, да с...Да, картошечка, да с селедочкой, да с лучком, да с маслицем... да с хлебушком свежим... м.м.м.м.... Объедение!Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-19174099150415190072019-04-01T15:42:21.412+03:002019-04-01T15:42:21.412+03:00Вот это я обожаю! Главное еще,чтобы масло было пах...Вот это я обожаю! Главное еще,чтобы масло было пахучее, нерафинированное)<br />Мы дома очень скромно питались. Картошка в мундире была часто на столе вкупе с квашеной капустой, солеными груздями. Мясо -по праздникам.<br />А сейчас сложно нас чем-то удивить, разве что простотой)ЧУМработницаhttps://www.blogger.com/profile/04601208566479490331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-79705133076649978922019-03-31T19:30:12.802+03:002019-03-31T19:30:12.802+03:00А я тоже часто готовлю картошку в мундире, особенн...А я тоже часто готовлю картошку в мундире, особенно, если селедочка естьАнна Борисовна Ткаченкоhttps://www.blogger.com/profile/14902718371230503828noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-46108215554482929952019-03-31T15:14:18.460+03:002019-03-31T15:14:18.460+03:00Здравствуйте, Зоя!
Я тоже помню растительное масло...Здравствуйте, Зоя!<br />Я тоже помню растительное масло с солью и чесноком. Мы даже просто мазали его на хлеб и ели.<br />И вот что интересно, наешься такого "чесночного" - и в школу. И никто не кривился, не говорил "фу!", хотя воняло основательно.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-56006019587330421402019-03-31T15:12:27.494+03:002019-03-31T15:12:27.494+03:00Здравствуйте, Светлана Николаевна!
А я сейчас вспо...Здравствуйте, Светлана Николаевна!<br />А я сейчас вспомнила историю "принудительного" внедрения картошки в России. Сколько тогда людей отравились, используя вместо корнеплодов семена...<br />А как дамы украшали свои бальные платья бутоньерками из "диковиных заморских цветов" картошки! )))<br />И Вы совершенно правы, что все эти №кулинарные игрища" с киданием торта в лицо - это неправильно.<br />Не должно так быть.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-1387668608620430132019-03-31T15:09:14.636+03:002019-03-31T15:09:14.636+03:00Здравствуйте, Ирина Витальевна!
Да, картошечка на ...Здравствуйте, Ирина Витальевна!<br />Да, картошечка на столе - это было основным блюдом в любом доме, и богатом, и бедном.<br />А 90-е - это отдельная "кулинарная эпоха России", чего тогда только не изобретали!Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-82576094216946401002019-03-31T15:06:08.692+03:002019-03-31T15:06:08.692+03:00Здравствуйте, Алена Александровна!
Да, нам достало...Здравствуйте, Алена Александровна!<br />Да, нам досталось хорошее, "безгербицидное" детство.<br />Мы ещё помним вкус натуральных продуктов.<br />Увы, современное поколение этого лишено.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-88969273913817666442019-03-31T13:50:04.232+03:002019-03-31T13:50:04.232+03:00Здравствуйте, Ирина Валерьевна!Часто и у нас на ст...Здравствуйте, Ирина Валерьевна!Часто и у нас на столе была такая еда в детстве,жили мы не богато,еще иногда мама к картошке в мундирах ставила масло перетертое с солью и чесноком. Спасибо,Ирина,понравился рассказ)Зоя https://www.blogger.com/profile/17487552081798666544noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-65830553946690386092019-03-30T11:11:49.785+03:002019-03-30T11:11:49.785+03:00И грустно, и радостно))) Картошка в мундире с лучк...И грустно, и радостно))) Картошка в мундире с лучком, маслицем, а еще соленой рыбой - это нечто!!! Картошка - кормилица, без нее, родимой, сколько бы людей умерло! Ныне отношение к еде совсем другое. Меня это очень удручает. Одна моя ровесница, живущая в Канаде, почти обозвала меня фанатичкой, когда я сказала, что хлеб беречь надо, и к еде надо относиться соответственно. А посмотришь сейчас - в еду играют, кидаются, лица в торт засовывают, а рецептов по услаждению чрева сколько появилось, - тьма! Каких только изысканных продуктов не используют! Не по душе мне всё это, честно признаюсь. Конечно, голод - это страшно и чудовищно, но вот когда всё есть, люди отчего-то не задумываются, что еда - это то, что и закончится когда-нибудь может. Светлана Кирсановаhttps://www.blogger.com/profile/04241532255668069899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-30241435297715279142019-03-30T09:47:47.375+03:002019-03-30T09:47:47.375+03:00Люблю ваши "бабушкины рассказы", Ирина В...Люблю ваши "бабушкины рассказы", Ирина Валерьевна!<br />Вспоминаю, как в первый раз меня накормила подруга картошкой в мундире, а к ней лук репчатый, огурцы соленые и масло пахучее подсолнечное. Попробовала и мне этот винегрет показался таким божественным! А у подруги было трое детей, и время было 90-е годы, материально тяжело приходилось, у них подобная пища была основная. Я жила без детей, с мужем работали, и нам было намного легче. Вот так бывает) <br />Заика Иринаhttps://www.blogger.com/profile/05132543723330046351noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-88268630747196826612019-03-30T09:15:20.221+03:002019-03-30T09:15:20.221+03:00Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Очень интересный р...Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Очень интересный рассказ. Нынешние детки окружены изобилием продуктов, и детки начинают капризничать и выбирать. Ато и вообще перестают есть. Хитрая бабуличка молодец!Иногда самое простое оказывается самым вкусным! А мне этот рассказ напомнил мое детство!Печеная картошка и хлеб!Вкуснятина! Мардиян Алена Александровнаhttps://www.blogger.com/profile/07255274872509184900noreply@blogger.com