tag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post8973498546567459062..comments2024-03-28T17:23:24.833+03:00Comments on Бабушка на лавочке: Кулинарные рецепты советских времён. Часть 7. Пирожки. Рецепты из журналовИрина Куничкинаhttp://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-62073986811399341132019-12-18T12:40:10.213+03:002019-12-18T12:40:10.213+03:00İyi tariflerİyi tariflerИрина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-40180889746914911942019-12-18T12:38:55.147+03:002019-12-18T12:38:55.147+03:00Просто сейчас продукты "немного другие",...Просто сейчас продукты "немного другие", вот отсюда и вся история.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-40428559653044098392019-12-16T22:33:26.472+03:002019-12-16T22:33:26.472+03:00çok güzel bir paylaşım olmuşçok güzel bir paylaşım olmuşLerzanKaradan.comhttps://www.blogger.com/profile/05045864022085948734noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-59945239553810694232019-12-16T22:04:34.874+03:002019-12-16T22:04:34.874+03:00Эх, как же я любила пирожки с любой начинкой и люб...Эх, как же я любила пирожки с любой начинкой и любым способом приготовленные бабушкой, мамой, тетей. Я тоже готовлю, но все же они какие-то другие...Анна Борисовна Ткаченкоhttps://www.blogger.com/profile/14902718371230503828noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-56405166346080164512019-12-15T22:31:51.532+03:002019-12-15T22:31:51.532+03:00Да, Ириш, раньше готовили пирожки опарным способом...Да, Ириш, раньше готовили пирожки опарным способом (ночь сторожили, чтобы не перекисло).<br />Сейчас найти настоящие дрожжи проблематично, но зато приготовление стало сводиться к "смешал-слепил-испёк".<br />Качество, естественно теряется.<br />Но кто сейчас обращает внимание на это?<br />Мы, привыкшие к ГМО и пластику...<br />Но всё же нажеюсь, что кто-то возьмёт и испечёт (пожарит) пирожочков по этим рецептам.<br />Ничего ведь сложного нет?Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-34583324474953942752019-12-15T22:06:57.320+03:002019-12-15T22:06:57.320+03:00Здравствуйте, Анна Анатольевна!
Обратите внимание,...Здравствуйте, Анна Анатольевна!<br />Обратите внимание, что по этим рецептам пирожки можно и жарить просто в растительном масле или во фритюре, и запекать в духовке.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-19287700300082460952019-12-15T22:06:23.370+03:002019-12-15T22:06:23.370+03:00Ира, уральские шаньги очень схожи с коми калитками...Ира, уральские шаньги очень схожи с коми калитками. Только там разное тесто, но вкусные и те, и те. даже по описанию понятно)<br /><br />Читаю про пирожки и вспоминаю маму. Дрожжи раньше были долгоиграющие. Мама из полночи караулила. зато рано утром просыпались от запаха вкусняшек. Пирожки были маленькие по размеру, аккуратненькие, с разной начинкой.<br />Мама не ленилась,в подарок друзьям пекла.<br />Я так и не научилась. Дрожжи меня не слушаются)ЧУМработницаhttps://www.blogger.com/profile/04601208566479490331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-48797538478325489472019-12-15T21:37:54.341+03:002019-12-15T21:37:54.341+03:00Спасибо за рецепты, Ирина Валерьевна! Надо побалов...Спасибо за рецепты, Ирина Валерьевна! Надо побаловать семейство:))Гончарова Анна Анатольевнаhttps://www.blogger.com/profile/05164203846849848409noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-23818611811295373142019-12-15T20:21:47.302+03:002019-12-15T20:21:47.302+03:00Здравствуйте, Наталия Викторовна!Помню, как-то под...Здравствуйте, Наталия Викторовна!Помню, как-то подошла к соседке и попросила её научить печь вкусные пирожки.<br />Они у неё прросто во рту таяли.<br />На что её муж ответил: "Эх, видела бы ты, сколько мешков муки она извела, прежде чем научиться...!"Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-81333268575157964152019-12-15T20:20:27.291+03:002019-12-15T20:20:27.291+03:00Здравствуйте, Ирина Михайловна!
В молодости пекла ...Здравствуйте, Ирина Михайловна!<br />В молодости пекла пирожки разные, а потом "разбаловалась".<br />Сейчас вот думаю снова начать.<br />Время и желание есть.Ирина Куничкинаhttps://www.blogger.com/profile/11537148874677998468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-51186108087859314612019-12-15T11:09:46.498+03:002019-12-15T11:09:46.498+03:00Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Вспомнилось детств...Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Вспомнилось детство! Когда на праздники или в воскресенье пекли много-много пирожков с разными начинками! Мне еще нравилась начинка рис с яйцами (сладкая)! Спасибо!Наталия Викторовна Кузнецоваhttps://www.blogger.com/profile/11409748030061760961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3165711522973622645.post-86843944099085120122019-12-15T09:52:50.283+03:002019-12-15T09:52:50.283+03:00Пирожки я люблю! Спасибо, Ирина Валерьевна!Пирожки я люблю! Спасибо, Ирина Валерьевна!Ирина Полещенкоhttps://www.blogger.com/profile/12967654265353419291noreply@blogger.com