Персики - это тоже просто

Мы все любим покупать разные экзотические варенья-соленья и даже не представляем из чего  их готовят - слепо верим надписям на этикеткам, во весь голос утверждающих, что изготовлено из экологически чистых продуктов, выращенных без применения... и так далее и тому подобное. И даже не задумываемся, насколько мы все наивные. Зачастую, так называемые джемы - это смесь загустителей с сахаросодержащими веществами, ароматизированные так или иначе. 

Очень быстрый способ приготовить лечо. Пост №150.

Быстрее этого рецепта - только просто настрогать салатик.

Условие: для этого рецепта подходит только красный толстокорый перец. Из зеленого или тонкого не получается - вкус не тот.

Итак, берем томат, который приготовили накануне по бабушкиному рецепту.

Ох уж, эти бабушки! "А я не могу по-другому..."

- Вот дура! ничему её жизнь не учит! - судачат соседки на лавочке.

А она катит коляску с маленьким ребенком и улыбается. Только как-то виновато, что-ли, вроде как оправдывается... А соседки не унимаются:

- И оно тебе надо! Зачем хомут на шею снова вешаешь!

- Жизнь потратила на внуков, а где благодарность?

Но она только улыбается и заботливо перевозит коляску через "лежачего полицейского", чтобы не тряхнуло малышку, чтобы ничто не нарушило её сон.

Готовим экономно. Помидоры в собственном соку

- Ой, Ир, там у Нади сегодня помидоры дешевые. Мы уже все набрали. Тебе надо?

Так сегодня началась моя суббота. Разбудили заботливые соседки - знают, что я всегда делаю много домашних заготовок на зиму, вот и заботятся: где что увидели - тут же сообщают.

У нас бабушки во дворе дружные, делятся друг с другом и "дачными излишками", и просто тем, что кто испёк, приготовил, кого чем угостили. Вот и сегодня, позаботились.

Любите остренькое? Тогда это для вас

Красный жгучий перец к борщу - это первейшее дело! Летом его, что говорится, навалом, а вот зимой найти сложно. Даже тот самый "дорогой", который продаётся у зеленщиков поштучно не всегда оказывается действительно горьким. Так как же уберечь себя от разочарования? Очень просто - сделать запас на зиму!

Ох уж, эти бабушки! Учимся понимать молодежь. Часть 6

С маленькими детишками-внуками бабушке проще. Покормила, переодела, на прогулку вывела, спать уложила, сказку почитала, по головке погладила, поцеловала, а если что - прикрикнула "строго" и всё - полное послушание.

Но детки подрастают и понимают, что бабушка не может долго сердиться, да и сердится она не по-настоящему - потому что любит... и садятся бабушке на голову. 

Полсотни бабушкиных подружек

Ну вот. наконец-то и бабушка может порадоваться круглой (точнее полукруглой) цифрой. Долго ждала этого момента, всё думала, кто же это будет за человек - мой пятидесятый друг, с каким сердцем зашел он сюда, что искал, нашел ли то, что искал, или просто "проскочил мимо", зарегистрировавшись просто так, "на ходу"? Давайте знакомиться: учитель начальных классов из города Новороссийска Елена Васильевна Селезнёва. Она работает в ЧОУ СОШ "Личность" и является автором блога "ГородРАД".

Ах, как хочется...

  Ах, как хочется быть просто женщиной!
             Безо всяких там оговорок.
     А такой, чтобы быть подверженной
           Миллионам женских уловок.

   Просто делать всё так, как хочется.
        Да и "делать" совсем не то,
  Что под этом словом нам мыслится.
      Просто взять и надеть пальто,

Ох, и любим же мы доказывать свою правоту!

Каждый из нас уверен, что знания и опыт, приобретенные нами в течении жизненного пути, единственно верны. Только то, чему научился сам, может быть опорой для споров, утверждений, доказывания своей правоты. А так ли на самом деле? И перекрывает ли более долгий жизненный опыт другого человека правоту наших суждений? И всегда ли "опыт веков" оказывается верным.

Давайте разберемся на примерах.

Пирог от Ольги Погребковой

О чем говорят женщины в те редкие минуты, когда их никто не дергает расспросами, когда дела все закончились (бывает и такое), а новые дела ещё не придумались? Вы не поверите: но практически все (даже самые гламурные гламурки) хвастаются своими кулинарными шедеврами. Хотя, про "гламурок" - это я слишком сказанула. Наверное, в большинстве своём они понятия не имеют, как и что готовится. Они, скорее всего, делятся адресами ресторанчиков, где можно попробовать очень вкусное блюдо.

И снова читаю и недоумеваю...

"Чем дальше в лес - тем больше дров" - эту пословицу я начинаю понимать всё лучше и лучше. Причём именно её иносказательный смысл. Продолжаю читать с внуком (напомню, ему 11 лет и он перешел в 6 класс) книги, по списку для летнего чтения. После вчерашнего прочтения "мифов мезоамерики" не могла уснуть. Всё мерещилась разная чертовщина. Наверное, у меня правда что-то с психикой ненормально, потому что, в отличии от меня, дети спали крепко.

Ёка - что это такое и с чем её едят?

Мне кажется, что вот над этим моим рецептом некоторые  мастера-суперкулинары, будут смеяться и удивляться: как это, дожив до пенсионного возраста не знать такого простого блюда?

А я, представьте себе, не знала. И только три дня назад впервые попробовала на вкус. Понравилось - поэтому и предлагаю попробовать тем, кто ещё не готовил ёку.

Откуда такое название - наверное об этом лучше знают его авторы. 

Секрет её молодости...

Как часто люди в "предпенсионном" возрасте становятся раздражительными, занудными, пытаются поучать более молодое поколение, сердятся, если их "не слушаются" и не благоговеют перед "опытом седины". Наверное таких большинство. Почему я не утверждаю, что все такие, потому что есть (и наверное таких немало) невероятные исключения. Это такие, что "не чувствуют возраста". То есть не такие, которые молодятся, тратят массу времени на омолаживающие процедуры, становятся постоянными клиентами косметологических клиник, а те, кто "старается" не смотреть в зеркало...

Читаем и переводим "с русского на русский"

Ой, скажу я вам, что в последние несколько дней у меня добавилось седых волос. А всё потому, что в очередной раз вклинилась в учебный процесс (теперь с внуком, литература - 6 класс) и, как всегда, стала докапываться до мелочей. Хотя, как можно назвать мелочами то, что просто забивает голову (не думала, что это скажу) совершенно ненужными сведениями. Да, именно ненужными, а точнее в настоящий момент - не нужными.