Вкусный рецепт от доктора Айболита.

Сидит бабушка поздним вечером у кроватки внука в уютном креслице, укутавшись в шаль. Ждёт, когда угомонится это шустрое сокровище. А малыш никак не засыпает.

- Бабуль, почитай книжку!

Взяла бабушка книжку и открыла на первой попавшейся страничке:

- "...И бежит Айболит к бегемотикам,

И хлопает их по животикам,

И всем по порядку

Даёт шоколадку,

И ставит и ставит им градусники!

И к полосатым

Бежит он тигрятам.

И к бедным горбатым

Больным верблюжатам,

И каждого гоголем,

Каждого моголем,

Гоголем-моголем,

Гоголем-моголем,

Гоголем-моголем потчует.

Десять ночей Айболит

Не ест, не пьёт и не спит,

Десять ночей подряд

Он лечит несчастных зверят

И ставит и ставит им градусники...."

- Ба, а это какой такой Гоголь? Это тот, который сказку про Вакулу и Черта написал?

Еле сдержалась бабушка, чтобы не рассмеяться. И порадовалась, что запомнилась внуку "сказка" Николая Васильевича Гоголя "Ночь перед рождеством", которую читали они вместе с внуком в Рождественскую ночь.

Именно тогда внук, услышав фамилию автора зарифмовал: Гоголь-моголь.

И вот снова встретилось сочетание этих слов.

Так что же такое "ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ?"

И вспомнила бабушка легенду:

Жил в городе Могилеве человек по фамилии Гогель, и служил он кантором (певцом) в местной церквушке. Однажды он лишился голоса и не смог больше петь. Чтобы не лишиться работы, он перепробовал множество рецептов для восстановления голоса, но ничего ему не помогало. Закончились у него деньги и он не смог пойти в трактир, чтобы пообедать. Голодный Гогель проходил по улице и увидел. как соседская курица снесла яйцо под кустом. Оглянулся он по сторонам - никто не видит - и взял это яичко себе. Пришел домой, а там кроме кусочка зачерствелого хлеба нет ничего. И дров нет, чтобы разжечь огонь и сварить яичко.

Вот так, совершенно неожиданно, появился уникальный рецепт для восстановления голоса. Как рассказывал сам Гогель: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать».

Благодаря этому нехитрому кушанию у певца восстановился голос.А чудодейственное средство, по имени его изобретателя Гогеля из Могилева, стали называть "Гогель-Могель".

Немецкий кондитер Манфред Кёкенбауэр усовершенствовал этот рецепт и превратил его из лечебного средства в коктейль. Патент на массовое производство этого лакомства он продал одному известному пищевому концерну за полтора миллиона марок. На нижненемецком языке название этого лакомства звучит как "Kuddel-muddel".

Всем известно, что гоголь-моголь – прекрасное средство, которое рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты, потери голоса.

А вот самый распространенный в народе рецепт:

Поллитра молока подогреть и добавить куриное яйцо, 1 ч.л. сливочного масла и 1 ч.л. мёда тщательно смешать и пить на ночь от кашля (и при гриппе).

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!