Вы не любите...?

Как часто я слышу: "Я не люблю..." и дальше называется что-то из съедобного, очень вкусного и полезного. Решила я провести эксперимент, и попросила у своих подружек рецепты того, что они не любят. Внимательно изучила - вроде бы ничего особенного, вполне съедобный набор продуктов. Должно получиться довольно вкусно.

Потом напросилась в гости и очень настойчиво попросила приготовить специально для меня именно то блюдо, которое они терпеть не могут. Солгала, что обожаю именно это.

Лучше бы я этого не делала.

 Еда действительно была малосъедобной. Но мне пришлось изобразить восторг и съесть всё до последней капельки. (Ох, как потом болел живот!) Но это было необходимо для того, чтобы провести следующий этап эксперимента, а именно, показать КАК именно готовится ЭТО блюдо.

Определились со временем и началось... Вот тут я удивилась! Оказывается, что у большинства все ингредиенты для "нелюбимого блюда" есть в запасе в холодильнике. (Зачем? Вы же это НЕ любите?) Причем в замороженном виде и непонятно какой свежести..

Итак, опишу самый невероятный день, который я провела в "кулинарных" гостях. 

Началось с того, что мы встретились на рынке (надо же купить продукты). Но вместо этого, зашли в ближайшее кафе и съели по пироженке с чаем. Зачем? - Чтобы не смотреть на продукты голодными глазами. Потом прошлись по продуктовым рядам и отправились в магазинчик, где... моя спутница купила себе новую кофточку, немного косметики и новые носки мужу (она заботливая). Потом мы отправились домой (прошло уже полдня). Мне было предложено посмотреть новые фотографии с очередного путешествия, потом вышли в сад, посидели в шезлонгах, поговорили о том, о сем... а я всё переводила беседу на "кулинарные темы".

Наконец то мы попали на кухню. Всё было вытащено из холодильника. И тут я не просто удивилась, а... поразилась. Не буду говорить чему, но моя повариха была уверена, что у хорошей хозяйки ничего не пропадает, поэтому...

Мясо в замороженном виде, вместе с ошметками, отправилось в кастрюлю и поставлено на огонь. Потом, когда начала всплывать неприятная бурая пена - её просто собрали шумовкой. В общем полтора часа варилось мясо сомнительного качества. Запах был не из приятных, поэтому мы сбежали снова во двор и продолжили беседы на разные темы. Немного увлеклись и почувствовали запах "подгоревшего мяса". Бросились на кухню - оказывается вода почти выкипела и превратилась в белый, густой отвар.

- Ничего страшного! - бодро сказала хозяйка - Так ещё вкуснее будет!

И смело добавила в кастрюлю пару литров холодной воды из-под крана. Когда всё это закипело, прямо в это "месиво" (по другому и не назовёшь),были высыпаны домашние замороженые продукты прямо из пакетов (не промывая и не размораживая). Баклажаны, кабачки, морковка и картошка (вот уж не думала, что и их морозят). Большая кастрюля с "рагу" была готова через некоторое время. А в конце варки хозяйка высыпала огромное количество крупно нарезанного репчатого лука, замороженной зелени (целиком, вместе со стеблями), добавила соль, перец, лавровый лист и... три столовых ложки "улучшителя вкуса" из пакетика.

Блюдо готово. Вид и аромат был... сногсшибательный. В прямом смысле - у меня коленки подогнулись.

Тем временем подтянулись остальные гостьи, уселись за стол и долго не могли понять, почему Я попросила приготовить "своё любимое блюдо"

- Это же ужас!

- Давайте в следующий раз приготовим что-то вкусное?

- Ну и вкус у тебя!

- Я это не ем!

А я с тоской посмотрела на кучу грязных использованных пакетов из-под замороженных продуктов, а потом, с глубоким вздохом, перевела взгляд на грядки, где зрели свежие баклажаны, кабачки, морковка, картошка, радовала глаз изумрудная зелень.

Придёт время, всё это будет собрано, порезано и отправлено в глубокую заморозку.

- Почему ты не используешь свежие продукты?

- А зимой что есть будем?

Третий этап был более затратный и по времени, и по деньгам. Купила продукты и приготовила дома то, что "не любят" мои подружки в порционных горшочках.

Уплетали за обе щеки.

- Неужели это то, что готовила N?

- Нет, это просто еда.

Вы не любите...? Просто Вы не умеете это готовить...