Эх, картошка - тошка - тошка - тошка...

Утро 30 апреля. Раздергиваю шторы на окне, а там подарок от природы. Первый распустившийся цветок шиповника. И накатило на меня чувство ностальгии... Вспоминаю своё пионерское детство и нахожу столько интересного, увлекательного и забавного... Написала эти три слова и задумалась: а не получилась ли тавтология? Ведь эти слова легко заменить одним современным словом "прикольно"? Нет, именно так: интересно, увлекательно и забавно! 

И ещё много разных положительных эмоций. Взять хотя бы пионерские субботники, которые устраивались как по всеобщему призыву (так назывались субботники рангом не ниже городского масштаба), общешкольные, классные, тимуровские, так и просто стихийно возникающие "дворовые". Помню, как мы, детвора из дома 25 (сейчас 36) по улице Комарова в городе Тимашевске, собирались всей гурьбой и принимали решение: пора бы навести порядок во дворе. Тащили из дома веники, лопаты, грабли, выпрашивали у родителей краску, побелку и принимались за благоустройство двора. Скажете, что такое невозможно? Выдумываю? А вот и нет! Те, кому сейчас "немного за 50" подтвердят мои слова. Мы, пионеры начала 70-х, были особенно активны.

Нам было всё ИНТЕРЕСНО: мы читали книги по-очереди, а потом обсуждали прочитанное, сидя где-нибудь высоко на дереве или забравшись в чей-то сарай, или построенный в укромном углу двора шалаш (который был нашим штабом). Потом мы некоторое время играли в действие книги, выбирая для себя полюбившихся героев. Игры продолжались по нескольку дней, мы даже вне игры называли друг друга "книжными именами", настолько игра была УВЛЕКАТЕЛЬНА!

Помню случай, когда мы (уже ученики 5-6 классов) играли в "Приключения Чиполлино". В школе учителя никак не могли понять, почему началось повальное обзывание и непонятное поведение детей? Может быть, если бы это были единичные случаи, всё сошло бы с рук, но вот так массово - это надо было принимать меры.

К чести учителей, они сразу не принялись за карательные меры, а постарались разобраться в такой "повальной эпидемии обзываний". Как же было потом ЗАБАВНО, когда некоторые учителя, убедившись в невинности нашего развлечения  решили включиться в игру. Для некоторых это было шоком, но основная масса приняла правила игры и выдвинула условия: "играем вне уроков". Какие же роли достались учителям? Отнюдь не главных героев, но таких, которых главные герои слушались с полуслова: это были родители и наставники Чиполлино, Редисочки, Груши, Вишенок... и тому подобные персонажи, которых в книге то и не было. А те, кто не принял наши условия игры, тоже не остались без внимания. Они все (без согласия) были зачислены в ряды стражников под руководством Принца Лимона.

Вспоминаю эти истории и думаю: а были бы ли эти игры, если бы у нас были современные гаджеты? Устраивали ли бы мы такие масштабные (порой рискованные) игры в реале, если бы была возможность просто сидеть и "тыкать кнопки"?

Хотя, если подумать, то современным ребятам не стоит особо задирать нос и смеяться над нашим поколением, считать нас древними динозаврами. Ведь НАШЕ поколение родилось в эпоху открытия космоса. Это МЫ были у истоков современных технологий. Это НАШЕ поколение придумало, усовершенствовало и внедрило множество идей, которые сейчас принимаются как само себе разумеющееся.

Иногда мне кажется, что такое изобилие современных гаджетов не случайно появилось именно сейчас, и целое поколение вырастает просто "потребителями и пользователями". Наверное это сделано для того, чтобы немного притормозить массовое развитие гениев, немного придержать очень быстрое развитие технологий, к которым человечество пока ещё не готово.

Ну что ж, пусть так будет. А я вспоминаю своё пионерское детство и хочу, чтобы немного вернуть историю, возродить живое общение, научить жить не для себя, а для других.

Надо как-то заинтересовать молодежь, привить им "дух пионерства", разбудить, отвлечь от упрямого созерцания экрана.

Вот бы устроить настоящий большой пионерский костёр со всеми атрибутами, шествием, концертом, играми и... печеной картошкой. Настоящей, в углях прогоревшего костра. А потом улечься прямо на траве, смотреть на звездное небо и мечтать...

Ностальгия! А вспомнилось всё это мне после вчерашнего ужина, когда я впервые попробовала приготовить картошку по-деревенски. Вы не поверите, но вкус картошки точно такой-же, как из детства. Получилась рассыпчатая горячая картошка, разве только что без золы и прилипших угольков. А готовится очень просто:

Несколько клубней картошки разрезать на четвертинки (я почистила на всякий случай, всё-таки картошка уже "весенняя", вдруг под кожурой испорченные кусочки попадутся), немного сбрызнуть растительным маслом, выложить в один слой в форму для запекания (тоже смазанную растительным маслом) и поставить минут на 20-25 в духовку при температуре не выше 200 градусов. Потом вытащить форму, проткнуть несколько картофелин зубочисткой. Если протыкается, или почти протыкается, то посолить, засыпать зеленью укропа, петрушки, лука, (можно чеснока, но я делала без него), перемешать и поставить ещё минут на 15-20 в духовку. Получается очень вкусная рассыпчатая картошка с легкой корочкой сверху. А слегка пригоревшая зелень придаст особую пикантность этому блюду. К такой картошке хорошо подходят любые салаты из свежих овощей без заправки. Попробуйте - не пожалеете.

PS: фотография и ноты песни "Картошка" взяты отсюда:

http://maxpark.com/community/3782/content/2072727