Быстрая малина

Запомните, очень важно, при приготовлении витаминизированных заготовок соблюдать температурный режим. То есть - элементарно - не перегревать, чтобы сохранилось как можно больше витаминов. Ведь известно каждому, что кипячение способствует разрушению, и не только вредного, но и полезного.

Сегодня поделюсь опытом заготовки малины. 

Юмор в коротких штанишках. Сэр-гей

Каждое под калиткой соседского двора раздавалось громкое:

- Сэр-гей!

Этот голос будил всю округу, уж больно замечательно звучало это "Сэр-гей". Сначала басовитое, протяжное с напором именно на букву "Э" - "Сэр-", а потом тонким визгом продолжающееся "-гей!".

Прогулка с легким налетом ностальгии

Жара. Июнь. Столбик термометра порой подбирается к +40, но это не пугает городских жителей. Дома, в магазинах и на работе (а также в автотранспорте, правда не везде) установлены кондиционеры, которые дают временную отдышку от потоков раскаленного воздуха. А вот мы в квартире спасаемся от жары широко распахнув окна, пьём горячий свежезаваренный зеленый чай с фруктами. Благо, что сейчас их, как говорится, навалом: вишня, абрикосы, алыча, смородина, малина - только успевай собирай урожай. 

Бабушкины секреты. Рыба - минтай

Как часто испытываешь глубочайшее разочарование, когда так тщательно приготовленное блюдо оказывается малосьедобным. Жаль и времени, и денег. Чтобы не повторять ошибки, надо научиться правильно выбирать продукты. Сегодня я расскажу о том, как правильно выбрать рыбу. 

Усталость забыта?

Как часто мы устаём на работе, дома, даже в гостях. А вот во время отдыха всё это так быстро забывается. Смена обстановки вселяет силы в основательно подуставший организм.

Некоторые стараются как можно чаще отдыхать, выезжая чуть ли не в любую свободную минуту на природу, или посещая развлекательные центры, или совершая набеги на магазины (не ради покупки, а просто так, для удовольствия).

Я родилась в России

Россия - великая страна. И не только потому, что большая по размеру территории, но и потому, что великие дела творились во все времена. Ни одно событие в мире не прошло стороной мимо России. Такова наша судьба - быть россиянами, быть сопричастны ко всему.

Варенье-ассорти из вишни и черешни

Маленький бабушкин секрет, как сделать много вкусного варенья из обычной желтой черешни и ранней темно-красной вишни я узнала очень давно, но сварить такое попробовала только в прошлом году. Почему рецепт даю только сейчас? Да просто потому, что надо было просто испробовать самой, прежде чем предлагать другим. Правильно?

30.000 просмотров

Вот так, вполне ожидаемо, отмечаются очередные маленькие блого-даты. Сегодня, по моим подсчетам, где-то в районе 4 часов утра, Бабушка встретила 30-тысячного гостя. Кто это был? Увы, неизвестно. Но я уверена, что этот добрый человек, ранний гость, нашел что-то полезное для себя, ведь бабушка пишет о столь разнообразных вещах, что найдётся каждому, что почитать.

"Когда чего то очень ждешь...

... самое главное - не перегореть". Это я поняла из разговора с сыном. Да, как ни странно, но он снова учит меня житейской мудрости. Удивительно, сколько в этом шестнадцатилетнем юноше мудрости и жизненного опыта. Я человек советской закалки, причем в хорошем смысле это. То есть, всегда готова откликнуться на любой призыв, броситься грудью на амбразуру, выполнить пятилетку за три года, молчать, как партизанка, всегда быть готовой к любому действию.

Бабушки об экзаменах и не только

Пробегала сегодня с утра мимо бабушек, но времени посидеть-поболтать не было. Хотя парой словечек по поводу экзаменов перебросилась. Мнения самые разные:

- Да сейчас детям ничего не надо. Учиться не хотят.

- А зачем учиться, если родители заплатят.

-Так это у кого есть толстый кошелёк!

- Не все, некоторые кредит берут на учебу.