Укрепляем иммунитет безмедикаментозным способом

В комментарии к предыдущему посту, учитель начальных классов из города Тольятти Н.В. Волобуева написала: "Ирина Валерьевна, Вы располагаете большими возможностями, поищите для замученных работяг советы о поднятии иммунитета, физического, морального и психологического здоровья)) Я бы с удовольствием почитала, да и другие читатели Вашего блога будут благодарны, я думаю."

Ну что же, у меня есть что сказать и чем поделиться. Итак, думаю эти советы будут полезны не только учителям, но и людям других профессий.

Современные люди настолко подсажены на медикаменты, что даже не замечают, что на 90% это элементарное действие плацебо. Так зачем платить за то, что является обычной фикцией?

Или вот ситуация: мы работаем на износ, чтобы заработать побольше денежек, и купить лекарство, которое... повысит нашу работоспособность. Замкнутый круг.

Предлагаю Вам ещё бабушкины рецепты по улучшению самочувствия, особенно во время зимне-весеннего авитаминоза.

Есть несколько правил, которые не только повысят наше самочувствие, но и основательно уберегут наш кошелёк. Скажете так не бывает? Ещё как бывает! 

Итак, начнём с самого простого : полностью исключите свежие НЕсезонные овощи и фрукты.

То есть все эти заморские деликатесы вроде бы и призваны обеспечить нас необходимыми микроэлементами и витаминами, а на самом деле, только подрывают иммунитет.

Напитки зимой и осенью должны быть горячими и калорийными. Это компоты из сухофруктов, кисели, кофе и чай с молоком, и обязателно сладкими!

А теперь сравним, так ли мы питаемся: 

Завтрак: каша (манная, перловая, пшенная или овсяная), чай с сахаром, черный или белый хлеб. 

В обеденном меню – салат (например, витаминный или квашеная капуста), суп (харчо, рассольник, щи и др.), горячее (рыба с пюре, курица с рисом), компот или кисель. 

На полдник -  сок. 

Меню ужина: пельмени, и биточки из мяса...

Уверена, на 100%, что и половины из этого мы не съедаем. А ведь это - меню в тюрьме. То есть, мы в большинстве своём, питаемся хуже чем заключенные? И ведь сами, сознательно губим своё здоровье.

По сути дела нам просто некогда (лень) готовить нормальную здоровую пищу, поэтому перебиваемся фастфудами, а потом жалуемся на плохое самочувствие. Согласны? Тогда давайте вместе составим набор продуктов, которые помогут нам стать чуточку бодрее.

Сначала определимся с продуктами. Какие у нас, в России, наиболее доступные НАШИ овощи и фрукты: правильно, картошка, капуста, свёкла, морковка, тыква, лук, чеснок, яблоки, орехи, семечки. Вот исходя из этого и готовим. Сочетания могут быть самыми разнообразными и не зависимо от того, съедите вы это сырым (кроме картофеля, конечно), сварите, поджарите или запечете - всё пойдёт на пользу.

Даже элементарные "лентяйские" рецепты в микроволновке будут весьма кстати.

Включите в свой рацион незаслуженно изгнанный крахмал. Когда-то фруктовые и молочные кисели были очень популярны в семьях, но потом как-то перешли на "более богатый" вариант - желе, совершенно не задумываясь о том, что желатин приносит больше вреда, чем охаянный со всех сторон крахмал. Только кисели варите именно из крахмала, а не из полуфабрикатов.

Самый простой способ: закипятить молоко и (при тщательном помешивании по часовой стрелке) тонкой струйкой ввести разведенный с холодном молоке крахмал.  Довести до кипения и немного проварить. Рецепта "в граммах" не даю, так как всё зависит от исходных продуктов и температуры приготовления. Поверьте, очень скоро вы "набьёте руку" и кисели станут одним из любимейших ваших блюд.

Теперь определимся с режимом питания. Обычно утром мы просыпаемся разбитыми, в рот ничего не лезет. В лучшем случае, впихнём в себя чашку кофе и, возможно, бутерброд. С пониманием, что такого завтрака мало, мы с уже подпорченным настроением идём на работу (а если ещё погода плохая, то вообще "истерим" помаленьку). Приходим на работу, первым делом (если есть время) выпиваем очередную чашку кофе-чая и приступаем к работе.

А работать не хочется, потому что организм, обманутый яко-бы питанием, искренне сопротивляется и не хочет отдавать калории. Организм требует "хочу есть!", но мы этого не понимаем, вступаем в конфликт. Результат - сужение сосудов, головная боль и полная прострация.

Что делать?

Элементарно: не завтракать дома вовсе. Просто выпейте "на дорожку" стакан обычной питьевой воды. Не насилуйте организм, ведь он ещё не проснулся. А если вам ещё до работы ехать в общественном транспорте, то без "бодрящей утренней чашечки кофе" сможете слегка прикорнуть в уголке.

Пришли на работу - тоже просто выпейте воды. Чувство лёгкого голода позволит вам почувствовать некоторую бодрость. Организм сам будет посылать вам сигналы: "Эй, проснись, пока кушать!"

Учителям получить полноценный завтрак вполне доступно: вместе со своими учениками отправляйтесь в столовую и основательно позавтракайте. Той же самой кашей и сладким чаем. Вы даже представить не можете, насколько это будет с точки зрения воспитания правильно. Дети ведь убеждены, что "в столовой готовят гадко и мерзко", а тут учитель рядом с ними за столом с удовольствием уплетает ту же самую "ненавистную кашу".

Вот это и будет считаться вашим первым завтраком.

Откуда у меня это убеждение? Да всё от той же бабушки. Она просыпалась до рассвета, выпивала стакан воды и принималась хлопотать по хозяйству (зимой печку топить, дорожки чистить от снега, воды принести с колодца, кашу приготовить, тесто поставить...) и только после этого (с молитвой) садилась за стол "йысты". 

Мне нравилось смотреть, как она с чувством собственного достоинства, отдавая дань каждой ложке, медленно пережевывала, явно наслаждаясь вкусом самой обычной пшенной каши с постным маслом. И это казалось просто неземным блаженством.

С обедом у учителей тоже всё вроде бы налажено: вполне можно пообедать полноценно в той же школьной столовой (а заодно прикупить что-то "на вынос", чтобы с ужином не заморачиваться).

Между завтраком-обедом и ужином пейте воду. Только не так, как рекомендуют "фитнес-тренеры" - по глотку и часто. Нет. Помните - между питьём здорового человека и "медикаментозной капельницей от обезвоживания" есть существенная разница: выпивая полноценный стакан воды (не позже чем за полчаса до еды) вы пробуждаете ленивый желудок: "Эй, дружок, ты там всё переварил? Скоро будет добавка. Не ленись, освободи его для новых вкусняшек!"

Ведь одной из основных причин отсутствия аппетита - это "ленивый желудок", который не хочет работать на полную (причины - гиподинамия или наши нерегулярные приемы пищи), откладывает запасы, "растягивает удовольствие". А представьте, что произойдёт, если вы добавите свежую пищу на полуперевареную в желудке? Правильно - усилится брожение, дискомфорт, пища не будет усваиваться, а поскорее постарается покинуть организм естественным путём. И что бы мы не съели - всё мимо!

И ещё, надо самим готовить себе витаминные напитки: компоты из сухофруктов и настои из ягод и трав.

Это может быть ромашка, душица, чабрец, боярышник, шиповник, сухая малина, калина, черемуха.. Просто насыпьте в стакан щипотку какой-то травки, заварите крутым кипятком, накройте чем-нибудь (листом бумаги или блюдечком), подождите, пусть слегка остынет и травка осядет на дно. Пейте с удовольствием. Лучше, конечно, с мёдом.

Дома ещё предстоит проверять тетрадки? А уже устали? Совет от старого учителя: умойте лицо ледяной водой, повяжите голову косынкой, "как пираты", наденьте обязательно шерстяные носки на босые ноги (или можно овечьи чуни или валенки), поставьте рядом плошечку с орешками или семечками (можно сухарики) и... приступайте к работе.

Доказано, что хруст от сухариков или семечек стимулирует работу головного мозга. Знали это?

Когда-то советовали в качестве укрепляющего средства куриный бульон, но это только в том случае, если вы уверены, что ваша курица не напичкана разной химией. То, что продаётся в магазинах - это не мясо.

И ещё: на вашем рабочем месте в светильнике должна быть обычная лампа накаливания. Все эти "энергесберегающие" очень утомляют зрение. И пока не закончите проверять тетрадки (делать какую-то умственную работу) не пейте чай или кофе. Просто хрустите орешками, семечками, сухариками (правда обычными домашними, а не кириешками или к пиву). 

И ваш организм, предчувствуя, что после работы вы его наградите вкусным ужином, повысит вашу работоспособность. 

Поздний ужин для работника умственного труда - это не роскошь, а необходимость.

И если учитывать, что первый полноценный завтрак у вас получается где-то часов в 10-11, то отнимите от этого времени 12 часов и получится, что часов в 21-22 вполне можете позволить себе полноценный ужин. Правда, сразу после ужина спать не рекомендуется, но ничего, проведите полчаса-час с пользой, посидите в интернете, побродите по блогам и представьте, что с утра у вас освобождается "лишние" минут 20, (из-за отсутствия необходимости "завтракать"), которые вы можете или просто проспать, или привести себя в порядок, или сделать (наконец-то!) элементарную попытку утренней зарядки...

Хорошее настроение - 

основная причина крепкого иммунитета.

PS: Лук и чеснок необходимы для укрепления иммунитете, но не всегда мы их можем употреблять в сыром виде (из-за их запаха). Выход есть: добавляйте мелконарезаный лук и чеснок в горячие блюда (к примеру в борщ или суп), только пища должна быть очень горячей, практически кипяток. Под воздействием температуры "запах" улетучится, а полезные свойства останутся. 

После такого приема лука или чеснока всё-же лучше перестраховаться и... пожеветь стебелек свежего укропа или несколько семечек укропа.

Или как совсем кардинальный (жестоко-махозхистский) способ - прополоскать рот... раствором хозяйственного мыла. С первого раза это покажется тошнотворным, но поверьте, привыкаете быстро.

Дома это можно сделать зубной щеткой (немного намылить и почистить зубы, потом прополоскать), где-то в другом месте - просто возьмите крошечный кусочек мыла (назмером со спичесную головку), "прожуйте" зубами и выполощите рот.

Скажете "Бе-е-е"? А вот ничего подобного. Большинство гелей, пастилок и ополаскивателей (стоимость более 100 рублей за упаковку) имеют тот же состав + искусственные улучшители вкуса, не лучшим способом отражающиеся на нашем иммунитете.