Я и моя совесть...

Сегодня утром, собираясь на рынок с ужасом заметила, что с огромным трудом влезла в свои брюки. Как ни прискорбно, но эти погодные эксперименты "холодно-жарко" отложили на моих боках пару-тройку лишних килограммов, а это отнюдь не сделало меня привлекательнее.

На всякий случай побыстрее проскочила мимо зеркала, а на весы даже не встала (что уж окончательно душу растравливать, и так понятно, жирею потихоньку).

А совесть моя проснулась и укоризненно так прошептала: "Что, стыдно, обжора?"

Вздохнула я и отправилась вместо рынка в магазин (там меньше соблазнов на всякие вкусности-солености-копчености). Мимо полок со сластями проскочила с крейсерской скоростью (дабы не было соблазнов) прямёхонько к мясным холодильникам. Пожалуй, возьму куриную грудку, приготовлю с овощами на пару, это будет хорошей диетой.

А совесть моя зудит: "Ну и что ты этим добьещься? Сейчас не лето, калорий надо больше, а то через полчаса схватишься за бутерброды.."

Пожалуй она права. Возьму мясо. Говядинки нет (ну и хорошо, её долго готовить), так что вполне можно взять вот этот лоточек с нарезкой из свинины, тем более что она практически без жира.

Совесть поперхнулась, ударила пару раз по печени, предупреждая о чём-то, но промолчала.

Дома я посмотрела на то, что я принесла из магазина и решила, что лучше всего приготовить мясо в горшочках. Но, вспомнив утреннюю неприятность с брюками, решила готовить по упрощённой схеме, то есть почти диетически.

Итак, взяла четыре горшочка, положила на дно каждого по четверти небольшой луковички, несколько кружочков морковки, дольку чесночка и выложила кусочки мяса. Получилось по пол горшочка. Да, маловато будет. Добавила ещё несколько ломтиков морковки, кусочек болгарского перца и... полезла в ящик за картошкой.

Моя совесть взбунтовалась: "Как? Мясо с картошкой? Это же совершенно не сочетаемые продукты! Вспомни, что говорят диетологи?"

Голос совести я заткнула несколькими клубнями картошки. которую порезала крупными кубиками и высыпала в горшочки поверх мяса. Потом сверху добавила несколько перчинок горошком и лавровый лист. Добавила по полстакана воды, закрыла крышечками и поставила это в духовку.

Не стала дожидаться. что скажет моя ошалевшая совесть, а сразу вступила с ней в спор: "Зато я мясо не солила, не добавляла жир и бульон!"

Через полчаса по квартире пополз обалденный аромат. Выждав ещё немного времени я достала один из горшочков. чтобы проверить готовность мяса, попробовала и (пока совесть не поняла, что я собралась делать) всё-таки немножко посолила. Но так же вкуснее.

Следующие полчаса я боролась с желанием "заморить червячка" каким-нибудь бутербродом или чашечкой чая. Уговаривала себя тем, что скоро отведаю совершенно неземное лакомство.

Итак. время готовки вышло. Достаю горшочек из духовки, открываю крышку и.... понимаю, что здесь совершенно не хватает зелени.

Залезла в холодильник за петрушкой и укропом, а заодно прихватила баночку майонеза и несколько ломтиков сыра. Просто так, по инерции.

Нарезала мелко зелень, достала горшочки из духовки, раскрыла крышки, а оттуда... аромат такой, просто диву даешься! А картошка упарилась и место освободилось в горшочке... как-раз для ломтика сыра. Быстренько плюхнула по ложечке майонеза, сверху сыр и зелень. Снова накрыла и в духовку на 10 минут.

Моя совесть совсем меня загрызла: "Ты не можешь держать слово! Ведь решила, что сядешь на диету!"

А я молча сервировала стол. Достала всё, что положено к обеду: Ломтик белого хлебушка, ломтик бородинского, немного подумала и добавила ломтик подового, ломтик серого (зря что-ли вчера купила за целых 40 рублей? Не пропадать же продукту). Потом достала горчичку, кетчуп... подумала, что кетчуп всё-таки слишком калориен, поэтому достала собственноручно закатанную баночку с маринованными огурчиками-помидорчиками и, просто оглохнув от что-то вопящей совести, открыла ещё и баночку оливок.

Села за стол, посмотрела на всё это изобилие, вдохнула аромат и заметила, что совесть моя как-то приуныла.

Обедала я медленно, наслаждаясь каждым кусочком, щуря от удовольствия глаза. Мне было очень хорошо и спокойно. Ведь я приняла правильное решение: завтра куплю себе новые брюки.

И тут моя совесть окончательно заткнулась.