четверг, 30 августа 2018 г.

Может быть я ханжа, но такое принять не могу

Честно скажу, эту телепередачу я не смотрю. Первый сезон смотрела с удовольствием, спешила управиться с делами, чтобы насладиться этим реалити-шоу. Да, 15 лет назад мы не были избалованы развлекательными передачами, поэтому любое новшество воспринимали как настоящий прорыв современности. И у этой телепрограммы было очень гуманное начало:  8 одиноких женщин и 7 одиноких мужчин вселились в строительные вагончики, чтобы строить дом, а заодно и личные отношения. Не знаю как кто, а я искренне волновалась, переживала, даже страдала, когда создавшиеся пары вдруг рушились из-за пустяка... Да, там были какие-то намеки на интимные отношения, но это как-то стыдливо-завуалировано. Никто не кричал об этом вслух.

воскресенье, 26 августа 2018 г.

Ох уж, эти бабушки! Вечерние посиделки

- Что то я загрустила.
- Да это осень.
- Какая там осень. Жара 30 градусов.
- Так всё-равно скоро осень.
- Ты так говоришь, будто помирать собралась.
- А может и помру.
- Типун тебе на язык.
Сидят мои бабульки на лавочке и привычно "чешут языками", подтрунивая друг над другом. Привыкли они так за много лет. Соседки. Всё про всех знают.

суббота, 18 августа 2018 г.

Вода, вода, кругом вода...!

Замечательная песня. Старшее поколение её хорошо помнит. А ещё вот это:
"Потому что без воды,
И ни туды, и ни сюды!"
Классика! Но так ли нужна вода тому, кто на 80% (как утверждают ученые) состоит из воды? Нужно ли пополнять запас воды в организме, выпивая рекомендованные (медиками) 2,5 литра в день? И нужно ли избавляться от излишков жидкости?
Для начала давайте подумаем, а действительно ли в нас 80% воды? Посмотрим на своё толстенькое брюшко, представим, что у нас там внутри и чем это заполнено? Бр-р-р! Отнюдь не водой.

понедельник, 13 августа 2018 г.

Кизил. Варенье от бабушки

Большинство моих знакомых заготавливают кизил в виде компотов, но я как-то не привыкла воду консервировать. Мне больше нравятся заготовки, в которых минимум жидкости. Как говорится, из серии "просто добавь воды".
Вот и пару килограммов отличного душистого лесного кизила переработала в варенье. У меня всегда получается хорошая "юшечка", как говорила моя дочка в детстве: "Мама, дай мне вареника с юшечкой". То есть, ягодки с сиропом. Хотя сиропом это назвать будет не правильно. Я же не добавляю ни капли воды в варенье. Только ягоды и сахар.

четверг, 2 августа 2018 г.

Томатный сок "как у бабушки"

Не знаю кому как, но мне в последнее время как-то не везёт с покупными томатными пастами. Такое ощущение, что по сто раз переваривают уже однажды забродивший продукт, добавляют ароматизаторы и соль...
И с любовью вспоминаю тот самый бабушкин томатик, хранящийся в подвале в обычной бутылке, Помню, мы всегда напрашивались к бабушке в сопровождающие, чтобы выпросить бутылочку, а потом пили этот обалденно вкусный напиток, закусывая горбушкой серого хлеба, натертого солью с чесноком. Итак, что делала бабушка.