пятница, 30 декабря 2016 г.

Не понимаю...

Сегодня по ТВ передают потрясающую новость: из США высылают 35 дипломатов. И это накануне Нового Года, в спешке (за двое суток), когда (как мне казалось) люди во всём мире пытаются сделать как можно больше хорошего, занимаются разной там благотворительностью, помогают тем, кто нуждается.
Чем вызвано такое решение, принятое уже переизбранным президентом?  Мне кажется, что это попытка войти в историю, как самый непредсказуемый политик. Что это? Попытка поссорить страны, которые вроде как налаживают нормальные отношения? Попытка подставить ножку вновь избранному президенту? Я мало что понимаю, но этот поступок считаю аполитичным.

понедельник, 26 декабря 2016 г.

Что приготовить к новогоднему столу?

Задумалась бабушка, призадумалась, мысли разные в голову лезут, да всё какие-то тревожные, непрошеные. Скоро праздник - Новый год, а значит кроме приобретения подарков надо позаботиться о том, чем вкусненьким накормить своих любимых  родных. Вроде бы всё просто - традиционные салатики оливье, курочка, фаршированные яички - то есть то, чем обычно вот уже несколько десятилетий потчуют в новогодний вечер... а вот мысли какие появились, и не дают покоя.
Встречаем то мы год Петуха! Да не простого, а огненного! И совсем не хочется огорчить Петуха, а то как обозлится, и вместо обещанных (астрологами) всяческих благ в виде силы, мощи, энергии, движения, обновления и лидерства, которые в сочетании с честолюбивым нравом самого представителя знака должны наполнить год большими перспективами и множеством жизнеопределяющих моментов, как тюкнет в темечко, как Золотой петушок царя Додона...

четверг, 22 декабря 2016 г.

Шустрые или хулиганистые?

- Дети - существа непредсказуемые. Порой кажется, что они прибыли с другой планеты и пытаются нас завоевать и поработить...
Я часто вспоминаю слова одной очень мудрой мамочки, воспитывающей двоих очень шустрых мальчишек-погодков. Мне порой кажется, что их совершенно невозможно утихомирить, но она как-то научилась с этим жить и даже умеет сделать так, чтобы они не очень мешали окружающим. Что уж греха таить, часто взрослые негативно относятся к громким шалунам, сотрясающих воздух своими криками-ором... Но, по-моему, крик крику рознь. Если это игра - пусть поорут, но если это злоба - тут я обязательно вмешиваюсь.

вторник, 20 декабря 2016 г.

Суп из брокколи или экономим с бабушкой

Ох, много "заморских" овощей-фруктов на рынке. Ох, как много! И не удержаться бабушке от соблазна. Всё хочется попробовать, но пенсия маловата - как быть? Значит, включаем режим здравого смысла, не поддаёмся на лишние "хотелки" и идём за покупками.
Для начала - берём с собой сумку, куда будем складывать всё то, что куплено. Это поможет сэкономить рублики "на упаковку", то есть на платные пакеты (что поделать, не все продавцы обеспечивают покупателей бесплатными товарами, а некоторые за обычный "рублевый пакет" берут 2-3, а то и все 5 рублей - "не хочешь - не бери"). Бабушка купила в гипермаркете тканевый "экологический" пакет за 35 рублей (удобный, с широкими ручками) - хватает больше чем на полгода. Только время от времени его надо стирать.

пятница, 16 декабря 2016 г.

"Ой, грибы, грибы, грибы, вы грибочки мои" ...Или долгожданная посылка из Глебово

 Ах, как долго я ждала этого момента, когда в почтовом ящике окажется заветное извещение. Наверное дырку протерла бы, если бы ящик не был таким прочным.
И сын, и муж, и я проверяли. И на сайте отслеживали... До Москвы посылка из Глебово дошла быстро, а вот из Москвы до Краснодара шла целых 8 дней! Наверное "вечерней лошадью" отправили. Да и по Краснодару два дня туда-сюда грузили-перегружали. Не понимаю: зачем? Неужели сразу нельзя хотя бы в городе сразу отправить по почтовым отделениям? А то сначала а промежуточный пункт, потом на главпочтампт, потом только в почтовое отделение №49.

воскресенье, 11 декабря 2016 г.

Ребенок и гаджет

Недавно мне пришлось несколько суток провести в детской больнице и понаблюдать, как родители обращаются с больными детьми. Честно говоря, находилась в таком шоке, что впору вызывать органы опеки и лишать родительских прав.
Может быть я и перегибаю палку, но...
Впрочем, попробую без эмоций (хотя мне трудно их сдержать) просто пересказать факты.
В палату поступает папа и ребенок.
Ни "здрасьте", ни просто взглядов на присутствующих. Просто набрасывание кучи пакетов, одежды, уличной обуви посреди палаты и исчезновение примерно на полчаса.
Потом появляется папа с ребенком на руках. У ребенка планшет, и он активно играет, совершенно не обращая внимания ни на кого.
Задаю вопрос:
- А что у тебя там такое интересное?
- Я людей убиваю!

суббота, 10 декабря 2016 г.

Куриные котлетки от бабушки

Посмотрела я на эту картинку, и так мне котлет захотелось! Сочных, нежных котлет. А в холодильнике только куриная грудка. Это мясо вообще в принципе не подходит для приготовления котлет, так как слишком постное и сухое. Что делать? Сколько раз пробовала куриные котлетки, да всё как-то казалось "не то". Это либо отбитые пластинки филе, завернутые с чем-то (по типу котлета по-киевски), либо нечто напоминающее мясные оладьи. А мне захотелось именно котлет.
Включаю интуицию и начинаю импровизировать - колдовать.

четверг, 8 декабря 2016 г.

"Новий правиль руськи язика" или "мая-твая-нипанимай"

Не знаю кого как, но меня просто бесят инструкции вывешенные в автобусах, маршрутках. Сначала просто читала и смеялась, а потом это стало уже не смешно. Ведь ЭТО читают дети-школьники. и потом поди докажи им, что они делают грамматические ошибки...
Пыталась как-то найти первоисточник "грамотейства", но это оказалось невозможным. Если раньше на всяких печатных листовках-плакатах в нижнем правим углу указывался "автор" или хотя бы издательство, выпустившее подобный "шедевр", то сейчас всё тихо-тихо-инкогнито.
Так что начинаю ещё одно "бабушкино расследование".
А начну с маршрутного такси №4.

суббота, 3 декабря 2016 г.

Бабушкины сказки, или 10-я встреча краснодарских педагогов-блогеров

Давным-давно, аж целых 10 встреч назад (или 10 лет, как оговорилась Анна Борисовна Ткаченко - Директор.ru) двум очень активным креативным блогерам: Лилии Павловне Казанцевой - Географочка - и  Екатерине Викторовне Помыткиной - Мастер класс - пришла в голову идея: а что, если выйти за рамки виртуальной блого-дружбы и встретиться в реале? Сейчас трудно вспомнить, кому именно первому пришла в голову эта идея, но можно сказать "ум хорошо, а два лучше", но блогерам удалось успешно развиртуализироваться, подружиться и продолжить общение на новом уровне. Теперь блогеры встречались не только на совещаниях, конкурсах, лекциях, но и просто в дружеской обстановке.

пятница, 2 декабря 2016 г.

Внимание, новый вирус!!!!


Обновлено 12 декабря 2016 года.
Угроза вируса миновала. Рада, что блоги снова безопасны!
Как только не стараются мошенники выкачать денежки из законопослушных граждан! С изобретением компьютеров это стало намного проще. Особенно "на руку" мошенникам то, что многие просто умалчивают о таких случаях.
Но бабушка не молчит!
Вот только что, просматривая дружественные блоги, зашла на "Альтернативный дневник" (активную ссылку не даю, по понятным всем причинам) и тут началось! Сначала "блокировалась мышка. То есть стрелка зависла и появилось вот это:

четверг, 1 декабря 2016 г.

Зима пришла...


 О зиме написано немало
Песен, сказок добрых 
                                  или злых.
Вот совсем недавно я стенала,
Что давно мне хочется зимы.

Настоящей, с снегом и морозом,
Да с таким, 
                  чтоб ёлки все в снегу,
Чтобы даже выступали слёзы
У смешных прохожих на бегу.


И с деревьев комья снега чтобы
Сыпали за шиворот мороз,
Чтобы намело у нас сугробы..
Что сейчас почти-что и сбылось.

воскресенье, 27 ноября 2016 г.

Я и моя совесть...

Сегодня утром, собираясь на рынок с ужасом заметила, что с огромным трудом влезла в свои брюки. Как ни прискорбно, но эти погодные эксперименты "холодно-жарко" отложили на моих боках пару-тройку лишних килограммов, а это отнюдь не сделало меня привлекательнее.
На всякий случай побыстрее проскочила мимо зеркала, а на весы даже не встала (что уж окончательно душу растравливать, и так понятно, жирею потихоньку).
А совесть моя проснулась и укоризненно так прошептала: "Что, стыдно, обжора?"

пятница, 25 ноября 2016 г.

Спите спокойно, дорогие господа, конкурс окончен... Или справедливость должна восторжествовать



ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ 10 июня 2017 г. Ну вот ещё появился повод у бабушки побурчать, понедовольствовать, Ну и, казалось бы, какое твоё дело, старушка, что ты ещё вмешиваешься, тебе что за выгода? А вот нет выгоды, да совесть не позволяет промолчать, когда хорошее дело рубится на корню! И ведь это такой конкурс, которому завидуют педагоги-блогеры со всей России, ведь он по сути дело единственный, первый, а значит нужно добиваться совершенства, чтобы в других регионах всколыхнулись и пошли по стопам Краснодарских новаторов. Я с самого начала конкурса внимательно ознакомилась с блогами-претендентами на участие в конкурсе. Там, где было возможно, пыталась наладить связь с авторами, писала комментарии. НО!

среда, 23 ноября 2016 г.

Тихо шифером шурша, крыша едет не спеша...

Осторожно осень! Это не просто слова, а серьезное предостережение.
Почему-то все психозы, неврозы, депрессии и просто плохое настроение имеют обыкновение подбираться к нам осенью. В это время года происходит серьезная перестройка в природе, а мы ведь – ее часть. Организм пытается приспособиться к похолоданию, уменьшению светового дня, а голова – свыкнуться с мыслью, что еще долго-долго придется ждать следующего лета, а с ним и отпуска. Многие не выдерживают.
Очень часто взрослые, ощутив на себе влияние осени даже не пытаются справиться с этой ситуацией, а выплескивают своё плохое настроение на окружающих. Особенно опасно, если педагог, не справившись со своим настроением, выплескивает весь негатив в присутствии учеников. Для подросткового организма, такого ранимого и неокрепшего, любая стрессовая ситуация может оказаться критической.

воскресенье, 20 ноября 2016 г.

"Наука для извозчиков?" ...или даём бой невежеству. Географический диктант 2016 года

20 ноября 2016 года все желающие жители необъятной России писали географический диктант. Не знаю, сколько участников было "не по принуждению", но то, что увидела сегодня на площадке Кубанского социально-экономического института убедило, что добровольцев было достаточно. Люди разных возрастов и профессий собрались в актовом зале на седьмом этаже и после регистрации с видимым удовольствие готовились погрузиться в мир Географии.
Как хорошо, что с каждым годом возрастает интерес к этой "не дворянской науке". 
А помните из классики?

четверг, 17 ноября 2016 г.

Дороги к победе бывают разные, или лучший педагог - блогер города Краснодара 2016 года определен

Как долго ждала бабушка этого события!
Друзья-блогеры пригласили меня на церемонию награждения победителей муниципального конкурса "Лучший блогер города Краснодара-2016". Но не просто в качестве "свадебного генерала", а вполне заслуженное почетное приглашение, в качестве дружеской поддержки любимых блогеров, с которыми вот уже много лет (могу и так сказать, и это не будет преувеличением) дружу не только виртуально, но и реально!
Собрала бабушка корзинку с угощением для победителей (баночки с вареньем), прихватила фотоаппарат, по-больше запасных батареек (да-да. у бабушки старенький фотик, ещё на батарейках - почти раритет) и отправилась в гости к друзьям.

воскресенье, 13 ноября 2016 г.

Заготовка из калины

На Кубани созрела калина. Яркие алые грозди разуют своей сочностью и спелостью. В отличии от северных сортов калины, не надо дожидаться морозов, чтобы приступить к уборке урожая. Почему? Да просто климат такой, что морозов можно и не дождаться, а ягода с каждым днём теряет свою сочность.
Конечно, есть упорные "правильные" садоводы, которые делают всё по правилам, так, как написано в книгах. Но я - неправильный садовод - больше полагаюсь на интуицию и опыт предков. Итак, посмотрела на куст - ягоды просвечиваются на солнце, попробовала на вкус - горчит, но вполне терпимо, но зато сооооочная, и косточки внутри тёмная - значит созрела наша калина-то! Росла бы где-нибудь севернее - уже давно бы обморозилась. Значит буду собирать!

четверг, 10 ноября 2016 г.

Холодно? Приезжайте к нам

Вы не поверите, но Краснодар в этом ноябре бьёт все температурные рекорды. Даже комары одурели от радости - повылетали из подвалов и пытаются устроить брачные игры. И это в ноябре! Деревья тоже задумались: вроде надо листву сбрасывать - почти пожелтела - а тут в пору новые почки распускать.
Бабушки на лавочках радуются теплой погоде, повылазили из квартир и греются на солнышке рядом с разомлевшими кошками. Хорошо!
Только жаль, что такое радостное тепло скоро закончится. Снова подуют холодные ветра, заволокут тучами небо, посыплется непонятно что, то ли снег, то ли дождь. Густые утренние туманы, пропитаются смогом, снова будет липко и мерзко. Но сейчас об этом совершенно не хочется думать! Тепло, солнечно, ясно, радостно!

пятница, 4 ноября 2016 г.

Ноябрь... пора собирать виноград

Велика Россия-мать! Где-то уже снега по пояс, где-то льют холодные дожди вперемешку со снегом, а у нас на Кубани всё ещё тепло. Бывали конечно и холодные дни, даже несколько дней подряд по утрам лужи покрывались тонкой корочкой льда... и так это было удивительно среди всё ещё буйно цветущих роз и множества осенних цветов...
И вот наступил октябрь. Посмотрели-посмотрели по сторонам, и решили, что надо всё-таки урожай дособирать. Сняли с дерева последний десяток груш (какие-же они вкусные!), прогулялись по малиннику - тут ещё рано говорить о том, что малиновый сезон закончился - есть ещё немало шансов собирать свежую ягоду (правда не в таких количествах, как летом, но на фламбе к чаю вполне хватит).

среда, 2 ноября 2016 г.

"Уж полночь близится, а Германа всё нет..."... или, давайте положим руку на сердце, и определим настоящих победителей

 Всем нам известна трагедия героя "Пиковой дамы", который настолько понадеялся на предсказание полусумасшедшей графини, что ... хотя, что я пытаюсь рассказывать прописные истины. Любой более-менее образованный человек с полунамёка поймёт, о чем речь.
А сейчас я хочу рассказать о том, КАК можно стать победителем, КАК обогнать именитых и знаменитых, КАК высоко подпрыгнуть и быть уверенным, что не упадешь... Хотя, кто знает, кто знает... Но падать, порой, так больно...

вторник, 1 ноября 2016 г.

Ох уж, эти бабушки! Прекрасный совет: как заставить мужа ценить ваши подарки

Давненько не радовали мои солавочницы поучительными историями. Осень дождливая - особенно не рассидишься на мокрых-то лавочках. Выходят так, немного покалакать, но стоя особо не нагуляешься - ноженьки крутит. Вот и бродят туда-сюда по двору парочками. Да ещё затейницы какие! Дворик узкий, а дорожка хорошая, ровная (депутат постарался), на целых 6 подъездов, да ещё и "с разворотом. Вот они и ходят (ну точно, как молодёжи по Красной в выходные) их конца в конец, разворачиваются, и обратно. Встречаются друг с другом и шутливо так раскланиваются:

воскресенье, 30 октября 2016 г.

Бабушка в гостях у блогеров

Да-да, действительно, это не розыгрыш. Обычная бабушка-пенсионерка (какой я уже являюсь целых полмесяца) продолжает активную блогерскую деятельность и с огромным удовольствием принимает участие в развиртуализированных встречах краснодарских блогеров-педагогов, тем более что это уже стало доброй традицией.
Девятый раз собираются друзья-блогеры (кстати, доступ открыт для любого желающего педагога-блогера, только надо сначала узнать где, когда будет проходить очередная встреча, и обязательно предупредить встречающую сторону о вашем приходе. Почему? объясню по ходу дела)

четверг, 27 октября 2016 г.

Как попасть в телевизор. Вариант 2

Мы с сыном решили написать сообщения каждый в своём блоге в едином стиле. Так что, можно считать это совместным творчеством.
Итак, мой вариант видения события "Как мы попали в телевизор".
Вторник не предвещал никаких сюрпризов, и мы с мужем решили прогуляться по магазинам (у него выходной, а сын в школе - чем не повод). Тем более, что мой любимый телефон-звонилка жалобно пискнул и... замолчал.в этот раз навсегда. Жаль, но придётся всё-таки менять. Нашлась тоже обычная "кнопочная звонилка" на две симки (не могу пользоваться сенсорным, так как руки плохо слушаются).Только подключила, как раздается звонок. Угадайте от кого? От любимой Лилии Павловны: "Ну что, Ирина Валерьевна, готовы стать звездой экрана?"

вторник, 25 октября 2016 г.

День открытых дверей КВВАУЛ им.Серова. Взгляд с точки зрения мамочки

Наверное в душе я всё-таки любопытная Варвара - как только появляется возможность что-то увидеть-подсмотреть, а потом рассказать "по секрету всему свету" - тут я в первых рядах. Конечно, секреты хранить я умею, но когда "можно", то почему же не рассказать?
В воскресенье мне удалось побывать на дне открытых дверей в военном училище и вот что меня удивило: сразу видно, что это территория мужчин. Всё устроено так, что нет ни одной "лишней" (на мужской взгляд) вещи. И удивительный порядок.
Подробно о том, что было показано рассказал мой сын Иван в своём блоге "Я и моя семья", поэтому не буду повторяться, а сразу перейду к бытовым темам.

вторник, 18 октября 2016 г.

Я - пенсионерка? Ага, я - пенсионерка... Надо привыкнуть к этому.

День, когда хочется подвести какой-то итог, подумать над тем, что было сделано, и зачем? Счастливый ли я человек? Удалось ли сделать всё то, о чем мечталось?
Вообще-то, если подумать, то всю жизнь я делала то... что мне не нравится.
В детстве мечтала дружить с девочками, а жила в "мальчишечьем" доме, где на 8 квартир кроме меня была одна девочка среди 15 мальчишек, но с ней было не интересно. Она хотела быть главной принцессой, чтобы я сидела на ступеньку ниже неё (на лестнице в подъезде) и молча слушала, о чем она рассказывает. А ещё мы ходили к её подруге в соседний двор. Мне было поручено сопровождать её в пути и молчать, пока она общалась "с той подругой". А они всегда обсуждали, какие мальчишки вредные, непослушные и вообще хулиганы.

суббота, 15 октября 2016 г.

Свекольный салат "на зиму" и "просто так"

"Ох, и намаялась я с этими свёклами!" Наверное с точки зрения грамматики это выражение совсем не правильное, но оно полностью отражает моё состояние. Урожай в виде пол мешка обалденной свёклы, который мы собрали у дочки на огороде, совершенно негде хранить. Часть раздали по друзьям-соседям (я прихватила для своих бабушек-солавичниц), но ещё столько осталось...
Очень жаль будет, если всё это испортится... А зимой так хочется и селёдочки "под шубой", да и просто чего-то легкого, летнего. Выход найден: делаем салаты из свёклы.

вторник, 11 октября 2016 г.

Грушевый пирог от бабушки

Уродила груша на славу! Такие огромные плоды, просто закачаешься! Да и погода радует теплыми денечками, так что на семейном совете решено - не собирать плоды с дерева, пока не станет холодно. Почему? Просто они держатся на ветке прочно, крепкие и плотные. И чем больше висят, тем крупнее становятся. А вот в собранном виде "дозревают" за неделю до состояния медовой сладости. Так что (судя по всему) надолго сохранить собранный урожай не удастся.
Но некоторые плоды всё-таки падают с дерева. Их сразу собирают в корзину, а через пару дней они готовы к еде. Из таких вот "падалиц" заготовок на зиму - компот и варенье - уже наварили много. Вкусно, просто объедение.

пятница, 7 октября 2016 г.

Маленькая ложь... и большое недоверие

Как часто мы даём обещания, не задумываясь над тем, а будем ли мы вообще помнить о том, что обещали? Как отнесётся к нашему обещанию человек. которому мы его даём? И стоит ли вообще что-то кому-то обещать?
"Обеща́ние (en:Promisе) — обязательство, согласие кого-либо что-либо выполнить или, напротив, не делать. Устаревшее, поэтическое, используемое в библейской лексике — обетова́ние (т. е. принятие обета)." - так сказано в Википедии. То есть, можно сделать вывод, что давая "пустые обещания" мы сознательно нарушаем обеты.

суббота, 1 октября 2016 г.

Это снова бабье лето

Осень как-то очень быстро захватила город.
Обратила всё вокруг в слякоть и дожди.
Выходить не хочется на промозглый холод,
Но дела-дела-дела, надо выходить.

Раскрываю зонт большой -
                                          прячусь от дождя,
Только ветер вырывает зонтик у меня.
Хлещет дождь в лицо, обидно:
                                           красилась я зря,
Вся косметика с лица смылась от дождя...

среда, 28 сентября 2016 г.

Грустная история... или не грустная?

Одна Женщина очень любила готовить. Да-да, это самая обычная современная женщина. Как ни странно, ведь многие сейчас это совсем не любят, потому что отнимает много времени, отвлекает от более важных дел.
Но Эта Женщина с упоением и сама придумывала разные блюда, и смотрела разные кулинарные телепередачи, чтобы почерпнуть что-то полезное, и собирала рецепты и...
В общем, сначала это было просто хобби, а потом превратилось в одну из потребностей. Всё хорошо, но вот только возникла одна проблема - лишний вес. 

понедельник, 26 сентября 2016 г.

УХ, ТЫ! Оказывается побывать в лапах мошенников - это очень неприятно!


ОБНОВЛЕНИЕ 16.12.16
Второй эпизод слежки за мошенниками в ОК окончен. Страничка удалена.

02.12.2016. Теперь страдает Кострома. Самара, Краснодар... кто следующий? 
Следствие продолжается....

А многие не верили. что это возможно!
История с множеством продолжений.
Начиналось всё так:

26 сентября 2016 года позвонила мне Надежда Александровна и сообщила, что кто-то в "Одноклассниках" от моего имени отправил ей сообщение с просьбой дать номер телефона.
А я ничего не писала. А как быть? Быстренько сориентировалась (но не так быстро, как хотелось бы) и посмотрела, кто же у меня на страничке побывал? ОПАНЬКИ! Я сама у себя в гостях, собственной персоной. Как такое может быть? Только в том случае, если кто-то использует моё фото и имя.

воскресенье, 25 сентября 2016 г.

40.000 просмотров или праздник за праздником

Выходные проходят очень насыщенно. Главное событие - годовщина свадьбы дочери. 12 лет прожили вместе Маша и Петя, двоих сыновей родили - Петю и Павлика, дом построили, деревья посадили - всё, как положено.
Второе не менее важное событие - день рождения дружественного (материнского) блога "ГЕОГРАФОЧКА" - шесть лет в сети, а это срок!
Было бы ещё одно событие - 5 лет блогу "Наш А класс", но он, в связи с окончанием 9 класса и расформированием класса был закрыт, хотя и остаётся в активном режиме. Всё равно праздник.
Следующее событие - день города Краснодара, которому исполняется 223 года. Праздничные гуляния продолжаются: сын до сих пор с друзьями где-то на площади - концерт смотрит, а я по-стариковски уже сижу дома. Жду, когда вернётся. Эх, молодость!
А ещё маленькое блого-событие - 40.000 просмотров блога "Бабушка на лавочке".

пятница, 23 сентября 2016 г.

Чужое письмо, но очень уж, как бы, моё...

В одной из соцсетей мне попалось вот такое открытое письмо, автора которого установить не удалось. (смотри PS) Но, думаю, он (она) не будет в обиде на меня за перепечатку текста - уж больно созвучны эти слова  с моим ощущением "того времени". Привожу его не полностью, только ту часть. которая запала мне в душу, всколыхнула былые воспоминания и заставила ещё раз (хотя бы мысленно) пережить всё то, что было.
"Почему дети СССР были другими? 
Если вы были ребенком в 60-е, 70-е или 80-е, начало 90-х, оглядываясь назад, трудно поверить, что нам удалось дойти до сегодняшнего дня.

понедельник, 19 сентября 2016 г.

Отдыхаем с комфортом

Вот уже в третий раз я попадаю в это интересное место и снова удивляюсь, насколько по-домашнему всё здесь устроено. Как мне объяснили, изначально здесь планировались "таунхаузы", но то ли не продали, то ли кто-то купил всю виллу и устроил дом отдыха - это точно никому не известно. Но то, что здесь уютно и тихо - это на 100% точно.
Итак, знакомьтесь. вилла "WELСOMЕ"
Двухэтажное здание с мансардой, разделенное на 6 коттеджей, стоянка для автомобилей, парк, бассейн, беседки для тихого отдыха, детская площадка, столовая - это вкратце. теперь подробнее.

пятница, 9 сентября 2016 г.

Как жаль, что я не учитель, или, внимание, конкурс!

В последние 10 лет вся моя жизнь связана со школой. Как только пошел сын в первый класс, взяла отпуск без содержания на год, чтобы помочь мальчику адаптироваться к новым условиям жизни. Но год растянулся на 2-3-4-... и вот уже 10-й год верчусь в "околошкольном пространстве". Прав был мой муж, который, увидев, с каким рвением я взялась за общественную работу (родительский комитет), посоветовал мне поступить в пединститут, чтобы стать учителем (это, кстати, моя мечта с детства). Но я только фыркнула в ответ... А ведь сейчас я могла бы быть учителем... И не жалела бы о том, что не могу принимать участие во многих интереснейших конкурсах.
И вот снова корю себя за то, что не послушала мужа. Он, конечно же, говорил это не на полном серьёзе, так, в шутку, но у меня сейчас был бы реальный шанс...

вторник, 6 сентября 2016 г.

Экономим? Котлеты с мясом...

Когда-то мы очень смеялись над историями незадачливого, "лопуховатого" студента кулинарного техникума в исполнении Геннадия Хазанова. Сейчас они немного непонятны современной молодежи (другие у них поводы для веселья), но меня очень приятно удивило. что некоторые фразы ещё помнят (конечно же представители более старшего поколения).
"...И тут она про директора такое сказала, что два грузчика прямо в обморок упали. А повар, с перепугу, в котлеты мясо положил".
Но это так, лирическое отступление. Предлагаю вам попробовать приготовить котлеты с мясом. Именно в таком сочетании. Не "мясные котлеты", а котлеты с мясом.

пятница, 2 сентября 2016 г.

Школа, школа, школа... и ничего кроме школы?


- И что теперь, школа, школа, школа, уроки, уроки, уроки, и ничего кроме этого? А жить когда? - со слезами на глазах прошептал первоклассник.
В его словах не было боли, грусти, безнадежности - просто слова, которые просто обязаны  были смягчить мамино сердце.
Да, бывает и даже самое любящее мамино сердце непреклонным и твердым. Это совершенно необходимо, чтобы не стать куском пластилина в руках ребенка.
Пластилин, как поделочный материал - это хорошо: развивает фантазию и воображение, мелкую моторику, успокаивает психику, даёт возможность выразить эмоции. Наверное, каждый в своей жизни испытывал такое: вылепишь нечто, ассоциирующееся с негативом, а потом быстренько скомкал в единый бесформенный комок , раздавил его пальцами, скрутил, скатал, разорвал, расплющил, а потом, успокоившись, аккуратненько делаешь аккуратный комочек, засовываешь его в коробочку "до следующего раза".

воскресенье, 28 августа 2016 г.

Персики - это тоже просто

Мы все любим покупать разные экзотические варенья-соленья и даже не представляем из чего  их готовят - слепо верим надписям на этикеткам, во весь голос утверждающих, что изготовлено из экологически чистых продуктов, выращенных без применения... и так далее и тому подобное. И даже не задумываемся, насколько мы все наивные. Зачастую, так называемые джемы - это смесь загустителей с сахаросодержащими веществами, ароматизированные так или иначе. Даже существует такая профессия - дегустаторы (не знаю, как они называются правильно), основу которой составляют люди с очень обострённым обонянием и вкусовыми рецепторами. Они есть на каждом мало-мальски "серьёзном" пищевом предприятии, и именно они дают название тому или иному продукту, придуманному химиками-технологами. Ну вот почувствовали они, что эта смесь по вкусу и запаху напоминает персик, и назвали ЭТО "персиковый джем", а на самом деле, как говорится, там персик и рядом не стоял...
Так как же распознать настоящий персиковый джем от подделки?

среда, 24 августа 2016 г.

Очень быстрый способ приготовить лечо

ПОСТ №150...

Быстрее этого рецепта - только просто настрогать салатик.
Условие: для этого рецепта подходит только красный толстокорый перец. Из зеленого или тонкого не получается - вкус не тот.
Итак, берем томат, который приготовили накануне по бабушкиному рецепту.
Перец режем дольками, примерно в 1 сантиметр, морковку - длинной тонкой соломкой (как на корейскую) чистим чеснок (пару-тройку головок), режем зелень укропа и петрушки. Подготавливаем несколько листиков лаврового листа, несколько горошин черного и душистого перца, пару гвоздичинок, соль, уксус, сахар.Для консервирования нужны чистые простерилизованные банки и крышки. Лучше брать ёмкостью 0,5-0,7 (так легче запихивать перец).

вторник, 23 августа 2016 г.

Ох уж, эти бабушки! "А я не могу по-другому..."

- Вот дура! ничему её жизнь не учит! - судачат соседки на лавочке.
А она катит коляску с маленьким ребенком и улыбается. Только как-то виновато, что-ли, вроде как оправдывается... А соседки не унимаются:
- И оно тебе надо! Зачем хомут на шею снова вешаешь!
- Всю жизнь потратила на внуков, а где благодарность?
Но она только улыбается и заботливо перевозит коляску через "лежачего полицейского", чтобы не тряхнуло малышку, чтобы ничто не нарушило её сон.
Хочется бабушке тоже посидеть на лавочке с соседками, поперемалывать косточки проходящим мимо, но так случилось. что именно она стала главной темой для обсуждений.

воскресенье, 21 августа 2016 г.

Готовим экономно. Помидоры в собственном соку

- Ой, Ир, там у Нади сегодня помидоры дешевые. Мы уже все набрали. Тебе надо?
Так сегодня началась моя суббота. Разбудили заботливые соседки - знают, что я всегда делаю много домашних заготовок на зиму, вот и заботятся: где что увидели - тут же сообщают.
У нас бабушки во дворе дружные, делятся друг с другом и "дачными излишками", и просто тем, что кто испёк, приготовил, кого чем угостили. Вот и сегодня, позаботились.
Поблагодарила я и быстренько отправилась "к Наде" - благо что ларёк рядом с домом. Пришла, а там уже почти всё разобрали. Да и как же не брать, если цена просто смешная (для города).

среда, 17 августа 2016 г.

Любите остренькое? Тогда это для вас

Красный жгучий перец к борщу - это первейшее дело! Летом его, что говорится, навалом, а вот зимой найти сложно. Даже тот самый "дорогой", который продаётся у зеленщиков поштучно не всегда оказывается действительно горьким. Так как же уберечь себя от разочарования? Очень просто - сделать запас на зиму!
Первый способ - посушить. Это делается очень просто: Перчинки привязываются "за хвостик" обычной ниткой и подвешиваются где-нибудь "на сквознячке", до полного высыхания.

вторник, 9 августа 2016 г.

Ох уж, эти бабушки! Учимся понимать молодежь


С маленькими детишками-внуками бабушке проще. Покормила, переодела, на прогулку вывела, спать уложила, сказку почитала, по головке погладила, поцеловала, а если что - прикрикнула "строго" и всё - полное послушание.
Но детки подрастают и понимают, что бабушка не может долго сердиться, да и сердится она не по-настоящему - потому что любит... и садятся бабушке на голову. Не на шею, как иждивенцы, потому что помогают, оберегают, защищают, выполняют всю сложную для бабушки работу... а именно на голову. И сидят так, как птички в гнёздышке, и "капают на мозги", или долбят, как дятел по темечку.

суббота, 6 августа 2016 г.

Полсотни бабушкиных подружек

Ну вот. наконец-то и бабушка может порадоваться круглой (точнее полукруглой) цифрой. Долго ждала этого момента, всё думала, кто же это будет за человек - мой пятидесятый друг, с каким сердцем зашел он сюда, что искал, нашел ли то, что искал, или просто "проскочил мимо", зарегистрировавшись просто так, "на ходу"? Давайте знакомиться: учитель начальных классов из города Новороссийска Елена Васильевна Селезнёва. Она работает в ЧОУ СОШ "Личность" и является автором блога "ГородРАД".

четверг, 4 августа 2016 г.

Ах, как хочется...

Ах, как хочется быть просто женщиной!
Безо всяких там оговорок.
А такой, чтобы быть подверженной
Миллионам женских уловок.

Просто делать всё так, как хочется.
Да и "делать" совсем не то,
Что под этом словом нам мыслится.
Просто так: надеть пальто,

Внять огромный зонт ярко-розовый,
И в карман сунуть томик стихов,
И отправиться в парк березовый,
В самый тот, что из давних снов.

И усевшись в тени на лавочке,
Положив рядом розовый зонт,
Помечтать о том самом мальчике,
Что был в детстве в тебя влюблён.

вторник, 2 августа 2016 г.

Ох, и любим же мы доказывать свою правоту!

Каждый из нас уверен, что знания и опыт, приобретенные нами в течении жизненного пути, единственно верны. Только то, чему научился сам, может быть опорой для споров, утверждений, доказывания своей правоты. А так ли на самом деле? И перекрывает ли более долгий жизненный опыт другого человека правоту наших суждений? И всегда ли "опыт веков" оказывается верным.
Давайте разберемся на примерах.

Пример первый.
Совсем недавно я пыталась рассказать одному довольно эрудированному молодому человеку историю, произошедшую со мной 30 лет назад. Сначала всё было нормально, пока дело не дошло до уточнения "мелочей". Тут мой собеседник "поймал меня на неточности" и с чувством собственного превосходства радостно воскликнул:

воскресенье, 31 июля 2016 г.

Пирог от Ольги Погребковой


О чем говорят женщины в те редкие минуты, когда их никто не дергает расспросами, когда дела все закончились (бывает и такое), а новые дела ещё не придумались? Вы не поверите: но практически все (даже самые гламурные гламурки) хвастаются своими кулинарными шедеврами. Хотя, про "гламурок" - это я слишком сказанула. Наверное, в большинстве своём они понятия не имеют, как и что готовится. Они, скорее всего, делятся адресами ресторанчиков, где можно попробовать очень вкусное блюдо.

Но в большинстве своём, как показала практика,женщины делятся рецептами. Вот какой пирог печет мама мужа моей дочери.
Итак, нам понадобится минимум продуктов и очень много фруктов.
2 яйца, 250 мл молока (любого,даже чуть прокисшего), пакетик ванилина, обязательно ровно 250 гр сахара, пол пачки растопленного маргарина, либо пол стакана растительного масла, 500 гр муки1 ч. л. соды, и полтора - два килограмма фруктов, нарезанных средними кусками.

пятница, 29 июля 2016 г.

И снова читаю и недоумеваю...

"Чем дальше в лес - тем больше дров" - эту пословицу я начинаю понимать всё лучше и лучше. Причём именно её иносказательный смысл. Продолжаю читать с внуком (напомню, ему 11 лет и он перешел в 6 класс) книги, по списку для летнего чтения. После вчерашнего прочтения "мифов мезоамерики" не могла уснуть. Всё мерещилась разная чертовщина. Наверное, у меня правда что-то с психикой ненормально, потому что, в отличии от меня, дети спали крепко.
А и правда, читал ли кто-нибудь книгу народов майя-киче "Пополь-Вух" (в изложении И.Родина)? Название показалось мне чем-то напоминающим "Винни Пух", но я и предположить не могла, что там такое, иначе ни за что не читала бы такое на ночь.
Во-первых, имена совсем необычные, во вторых полное противоречие христианскому изложению сотворения мира (нужно ли детям вообще этим голову забивать).

среда, 27 июля 2016 г.

Ёка - что это такое и с чем её едят?

Мне кажется, что вот над этим моим рецептом некоторые  мастера-суперкулинары, будут смеяться и удивляться: как это, дожив до пенсионного возраста не знать такого простого блюда?
А я, представьте себе, не знала. И только три дня назад впервые попробовала на вкус. Понравилось - поэтому и предлагаю попробовать тем, кто ещё не готовил ёку.
Откуда такое название - наверное об этом лучше знают его авторы. Не могу сказать и какому народу принадлежит авторство этого блюда: так как это и армянское, и абхазское, и балканское... наверное многие народы, которые используют тонкий лаваш могут считать это блюдом национальной кухни.
Так что просто готовим и наслаждаемся вкусным завтраком.

пятница, 22 июля 2016 г.

Секрет её молодости...

Как часто люди в "предпенсионном" возрасте становятся раздражительными, занудными, пытаются поучать более молодое поколение, сердятся, если их "не слушаются" и не благоговеют перед "опытом седины". Наверное таких большинство. Почему я не утверждаю, что все такие, потому что есть (и наверное таких немало) невероятные исключения.
Это такие, что "не чувствуют возраста". То есть не такие, которые молодятся, тратят массу времени на омолаживающие процедуры, становятся постоянными клиентами косметологических клиник, а те, кто "старается" не смотреть в зеркало...
Знаете таких? Наверняка знаете - и одна из таких - я.
Вопрос "сколько вам лет" вызывает у меня лёгкий приступ недоумения. То есть как сколько? Наверное столько, на сколько я себя ощущаю. А это всегда по-разному.